Кхм...
Более-менее полный список:
1) Lightsaber;
2) Double-bladed lightsaber (a.k.a. lightstaff);
3) Curved lightsaber (Dooku style);
4) Training lightsaber;
5) 2 curved lightsabers / curved double-bladed lightsaber (Asajj Ventress style);
6) Arhaic lightsaber (a.k.a. protosaber);
7) Dual-phase lightsaber;

Great lightsaber;
9) Short lightsaber;
10) Perpendicular-gripped, baton style lightsaber (владелица: Sinya из Black Sun; фигня напоминает ментовскую дубинку или тонфу);
11) Lightwhip.
Всё.
Названия приведены на английском языке, потому что так смешнее.
Расставлено всё в порядке официальности/достоверности.
Первые четыре пункта мы можем увидеть в фильме. Уровень достоверности: максимальный.
Пятый пункт встречается в частности в мультсериале "Клонические войны". Уровень достоверности: очень высокий.
Шестой, седьмой и восьмой пункты взяты из ролевой системы Star Wars d20. Уровень достоверности: Расширенная Вселенная,.. по идее, всё очень официально и очень достоверно.
Девятый пункт пришел к нам из игры KotOR, сделанной на основе системы Star Wars d20 (еще дальше в дебри). Уровень достоверности: что-то я сомневаюсь, что это каноничная штука... Ее создание продиктовано, скорее всего, условностями самой системы d20. Впрочем, как и у great lightsaber'а...
Десятый пункт взят из комиксов (Darth Maul #2). Уровень достоверности: фиговый, ибо в комиксах много чего бывает...
Одиннадцатый пункт взят из совсем ужасных источников и, более чем возможно, вообще не имеет к технологии "замороженного бластерного луча" никакого фактического отношения, просто название очень созвучное, а сам lightwhip я лично не видел... Представляет из себя нечто, сделанное по древней ситской технологии из кристалла Kaiburr и мандалорского железа. Уровень достоверности: крайне низкий пока.