Вавилон 5 однозначно (после голосования порадовался результатам).
Когда его смотрел, верил, что такое реально может когда-то происходить. А о прочем, чем нравился, говорить можно много.
Стартрек - типичный америкосский сериал из серии "Вы все еще верите в демократию? Тогда мы летим к вам!"
То, что показывают на домашнем - "Энтерпрайз" - это приквел к СтарТреку и большинством треккеров не воспринимается.
Вавилон не знаю как щас, а зимой начинали показывать на НТВ, но в обычное для них время для фантастики - в районе 5 утра.