В принципе цвет задника неважно какой, программа просто заменяет указанный цвет на прозрачность вот и все. Нужно только, чтобы заменяемый цвет не встречался на актерах, иначе в них будут дырки

Нужно так же, чтобы задник был монотонный, не имел складок или непонятных теней, которые при переводе в прозрачность дают артефакты, которые смотряться черте как. Под это дело и подбирается ткань - плотная, нефактурная, небликующая.
Программа несложная, в том же Адобе Премьере (видеомонтаж) идет как плагин. Обрабатывается обычно выбранный кусок видеозаписи, для которго выставляются определенные параметры, определяющие как программа будет обсчитывать полутона, краевые эффекты и т.д. Ну, сами понимаете, одно дело отмаскировать шлем, где каря картинки гладкие и ровные, и совсем другое лохматую шкуру вуки
